BENVINGUTS

BENVINGUTS
Institut de Treball i de Serveis Socials

miércoles, 1 de julio de 2009

EL RACÓ DE CAN FABES




Avui dia 1 de juliol hem anat al famós restaurant "El Racó de Can Fabes" situat a Sant Celoni i regentat pel prestigiós cuiner Santi Santamaria. Pensem que ha estat molt interessant i profitós veure els equipaments d'una cuina d'alt standing, així com la feina que s'hi desenvolupa i conèixer de primera mà quines responsabilitats té cada persona i com s'engrana un equip tan ampli per donar el millor servei al client, des que entra per la porta fins que el plat és a taula.
Agraïm a tots els i les professionals del restaurant que ens han guiat durant la visita la seva amabilitat i cordialitat, així com les explicacions que ens han donat i el fet que ens hagin mostrat tots els racons d'aquest gran restaurant de fama internacional.

No hay comentarios:

Publicar un comentario