Fajitas de pollastre

RECEPTA:

 Ingredients:

-1 paquet tortillas trigo

-3 filets de pollastre

-1 tomàquet

-1 ceba mitjana

-1 pebrot verd

-1 pebrot vermell

-Sal

-Pebre

-Oli d’oliva

-Formatge ratllat (al gust)

-Algunes fulles d’enciam

Preparació:

1. -Tallar en tires el pollastre, pebrot verd i el pebrot vermell.

-Tallar en daus el tomàquet i la ceba.

2. -Paella amb 3 cullerades d’oli. Saltejar verdures (pebrots i ceba). Salar.

-Fregir pollastre amb el mateix oli. Rectificar la sal.

3. -Escalfar ‘’tortillas’’ a una paella.

4. -Muntar les fajitas amb les verdures i el pollastre, afegint també tomàquet, enciam i formatge. Escalfar-ho

Valoración: 

Para nosotros nos fue bastante fácil porque tenemos experiencia en cocina en las otras recetas que hemos hecho. Lo que más nos gustó fue la preparación de las fajitas y además de comerlo. Salió buena pero podía haberse mejorado como añadirle salsa picante o salsa de tomate, etc…

A continuación os mostramos algunas fotos del resultado: