Receptes de cuina

En les dues últimes setmanes, al taller de cuina, hem preparat una truita de patates i uns espaguetis a la carbonara, dues receptes molt diferents en les que gastem pocs diners.

TRUITA DE PATATES
Ingredients:
* Cinc patates grans
* Sis ous
* Una ceba
* Oli
* Sal

Recepta:
* Treure la pell a les patates i tallar-les.
* Batre els ous amb una mica de sal.
* Posar a fregir les patates i quan estiguin fregides, les posem amb els ous batuts.
* A una paella, posem els ous i patates i deixem que es vagi fent per sota, i li donem la volta.
* Quan estigui l’altre costat, ja estarà acabada.

Valoracions:
Va sortir molt bona, sempre que pugui la faré. Rubén G.
La truita va estar molt bona. Adrián.

ESPAGUETIS A LA CARBONARA
Ingredients:
* Sal
* Espaguetis
* Nata
* Bacó
* Formatge ratllat
* Oli

Preparació:
*Posem l'aigua, oli i sal a una cassola, mentrestant trenquem els espaguetis per la meitat i quan l’aigua comenci a bullir, afegim els espaguetis.
*A una paella fregim el bacó i, quan estigui daurat, afegim la nata.
*Quan estava ja fet, posàvem els espaguetis al plat i li posàvem la nata amb el bacó i, si la persona volia, el formatge ratllat.

Valoració:
Jo no els vaig provar, ja que no m’agraden, però va ser bastant fàcil fer-los. Rubén G.
Van estar molt bons, un dia els tornaré a fer. Adrián